Бельгийский белый шоколад обладает Callebaut невероятным мягким вкусовым оттенком без горечи. Его создают из 100% качественного масла какао-бобов, натурального молочного порошка и сахара. Вкусовые качества шоколада признаны во всем мире и его по достоинству оценивают самые искушенные гурманы, а кондитеры любят шоколад Callebaut за простоту использования и волшебные моментальные преображения десертов. Бельгийский шоколад Callebaut широко используется в кондитерском ремесле. Он крайне востребован для формирования оригинальных украшений десертов, приготовления ганаша, конфет, применяется в качестве начинки при выпечке хлебобулочных изделий и т.д. Также он идеально подойдет для фондю, шоколадных фонтанов и приготовления напитков. Callebaut -воплощение гармоничного сочетания безупречного качества, сбалансированного приятного вкуса и непревзойденного аромата. Также он отличается быстрым растапливанием и застыванием, что делает процесс его применения крайне удобным.
Бельгийский шоколад Callebaut сегодня выпускается в разных форматах. Благодаря широкому ассортименту сортов и разновидностей как тут, можно воплотить в жизнь самые невероятные задумки при создании эксклюзивных лакомств. Сегодня все большую популярность приобретают кейкпопсы, домашнее глазированное мороженое, шоколад из молдов. Каждый из этих кулинарных шедевров имеет свои особенности и нюансы приготовления. Однако для всех едиными являются высокие требования к используемым продуктам, поэтому Callebaut — идеальный выбор для кондитеров. При выборе шоколада обязательно необходимо обратить внимание на маркировку упаковок шоколада. На каждой из них есть указание в виде капельки, от 1 до 5. Это показатель различий в количестве масло какао в составе, что напрямую влияет на текучесть шоколада и возможность его использования в тех или иных рецептурах. Например Callebaut с 2 капельками идеально подойдет для приготовления шоколадных конфет и объемных шоколадных фигурок, которые могут красиво украсить торт или стать самостоятельным сюрпризом на 8 марта, новый год или другой праздник. А ведь каких-то 500 лет назад о шоколаде практически ничего не знали и он считался лекарственным напитком, имеющим целебные свойства и наделяющим силами.
Бельгийский белый шоколад обладает Callebaut невероятным мягким вкусовым оттенком без горечи. Его создают из 100% качественного масла какао-бобов, натурального молочного порошка и сахара. Вкусовые качества шоколада признаны во всем мире и его по достоинству оценивают самые искушенные гурманы, а кондитеры любят шоколад Callebaut за простоту использования и волшебные моментальные преображения десертов. Бельгийский шоколад Callebaut широко используется в кондитерском ремесле. Он крайне востребован для формирования оригинальных украшений десертов, приготовления ганаша, конфет, применяется в качестве начинки при выпечке хлебобулочных изделий и т.д. Также он идеально подойдет для фондю, шоколадных фонтанов и приготовления напитков. Callebaut -воплощение гармоничного сочетания безупречного качества, сбалансированного приятного вкуса и непревзойденного аромата. Также он отличается быстрым растапливанием и застыванием, что делает процесс его применения крайне удобным.
Бельгийский шоколад Callebaut сегодня выпускается в разных форматах. Благодаря широкому ассортименту сортов и разновидностей, можно воплотить в жизнь самые невероятные задумки при создании эксклюзивных лакомств. Сегодня все большую популярность приобретают кейкпопсы, домашнее глазированное мороженое, шоколад из молдов. Каждый из этих кулинарных шедевров имеет свои особенности и нюансы приготовления. Однако для всех едиными являются высокие требования к используемым продуктам, поэтому Callebaut — идеальный выбор для кондитеров. При выборе шоколада обязательно необходимо обратить внимание на маркировку упаковок шоколада. На каждой из них есть указание в виде капельки, от 1 до 5. Это показатель различий в количестве масло какао в составе, что напрямую влияет на текучесть шоколада и возможность его использования в тех или иных рецептурах. Например Callebaut с 2 капельками идеально подойдет для приготовления шоколадных конфет и объемных шоколадных фигурок, которые могут красиво украсить торт или стать самостоятельным сюрпризом на 8 марта, новый год или другой праздник. А ведь каких-то 500 лет назад о шоколаде практически ничего не знали и он считался лекарственным напитком, имеющим целебные свойства и наделяющим силами.
